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| 三讀通過 違規使用加工助劑最高罰300萬 |
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(記者陳金寶台北報導)立法院院會今天三讀通過食品安全衛生管理法部分條文修正案，明定「加工助劑」的定義，未來若違規使用加工助劑，可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
為了防止廠商使用黑心手段危害食安，立法院會今天三讀修正食品安全衛生管理法部分條文，明定「加工助劑」的定義。三讀條文明定，加工助劑是指在食品或食品原料的製造加工過程中，為達特定加工目的而使用，非作為食品原料或食品容器的物質。
條文明定，該物質於最終產品中不產生功能，食品以其成品形式包裝之前應從食品中除去。其可能存在非有意，且無法避免之殘留。
條文明定，食品業者使用加工助劑於食品或食品原料之製造，應符合安全衛生及品質之標準；其標準由中央主管機關定之；以及加工助劑之使用，不得有危害人體健康之虞之情形。
若違規使用加工助劑，經命其限期改正，屆期不改正者，條文明定，可處3萬元以上300萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。2019/3/22
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