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| 新北市牡丹心社區推動照顧者喘息咖啡 |
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(記者黃秀麗新北報導)中華電信公司工程退休人員邱定海，原來在高雄寶來種植2千多棵阿拉比卡品種咖啡樹，即將採收之際，卻遇到莫拉克颱風摧殘，他將災後倖存的36顆移植到新莊雙鳳里白匏嶺下栽種，意外成了「桂啡巷咖啡莊園」，邱定海不藏私，和志工辛苦採收、烘焙、研磨、沖泡，成為牡丹心喘息咖啡小棧，提供給社區失智失能長輩和照顧者的身心靈加油用。
邱定海事後帶著倖存的36顆阿拉比卡品種咖啡樹，回到新莊丹鳳地區，在牡丹心社區發展協會理事長陳專森和雙鳳里長潘素娥夫妻的鼓勵下，將這36顆咖啡樹種植在社區入口兩旁的山坡上，邱定海更揪了志工同好，利用社區共餐的廚餘，混合咖啡渣製作有機肥施作，細心的灌溉、照料，由於巷內還植有桂花，兩者合一取名為「桂啡巷」，歷經5年培育，如今咖啡樹已結實纍纍，持續採收幾次。
社會局長張錦麗表示，新北市40家公共托老中心已有永和民權、土城頂埔、三峽北大、貢寮福隆、泰山主顧等14家托老中心設立暖心咖啡館，另鼓勵照顧關懷據點和銀髮俱樂部附設開辦，主要是讓照顧者或被照顧者有喘息的空間，利用品啜一口香醇的咖啡，忘卻平日辛勞，並且分享人生經驗。此外，也委託新北市家庭照顧者關懷協會，巡迴全市30個社區陪伴站，以喘息咖啡站提供照顧者紓壓、關懷甚至照顧技巧指導等，讓照顧者在獲得舒緩能量後，重新再出發。(自立晚報2019/5/20)
圖說:邱定海（右）和羅永發（中）在咖啡小棧沖泡咖啡給長輩喝
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